петък, 23 февруари 2018  RSS
    Барометър | Региони | Компании | Лица | Назначения


    2418 прочитания

    Софийски ученици спечелиха отличие на кулинарен конкурс в Италия

    Вижте с какво меню нашите деца впечатлиха журито
    20 април 2017, 10:01 a+ a- a

     

    Отборът на Софийската професионална гимназия по туризъм спечели престижното трето място на международното кулинарно състезание в гр. Казарго, Италия. Това съобщава Министерство на туризма, като се позовава на директора на учебното заведение инж. Антоанета Джонева.

    Учениците Мартин Радославов, Върбан Димитров, Марио Стойков и Димана Костадинова, водени от преподавателя си инж. Юлия Панджерова, представиха отлично своето училище и България, като показаха завидни професионални и езикови знания и умения.

    В състезанието участваха 54-ма възпитаници на 19 училища от Италия, Русия, Полша, Унгария, Словения, Франция и др. Темата на конкурса беше „Здравословно хранене плюс нула отпадък – храни и напитки”. Регламентът изискваше общото количество на калориите в зададеното тристепенно меню да е 1300, с толеранс от 500 калории.

    Софийските представители приготвиха и поднесоха на взискателното жури впечатляващо меню: севиче от лаврак със зеленчуци; фарширован пъдпъдък със скариди и зелени аспержи върху вълна от царевичен крем и ароматен биск; рейндроп от ябълки в компанията на малинова гранита и супа от хибискус, обвита в облак от парфюм. То бе сервирано с български напитки: бяло вино „Солени хълмове” на изба Поморие (2015 г.), червено вино „Младо Мерло от Шишманово” на винарна „Братанови“ (2016 г.) и  коктейл „Вкусът на Вселената”.

    Нагоре
    Отпечатай
     

    преди 16 часа
    Парламентът даде достъп на финтех компаниите до банковите ни сметки
    Новата евродиректива за платежните услуги беше окончателно приета от Народното събрание
    преди 16 часа
    ЧЕЗ продава активите си в България
    Купувач е българското дружество "Инерком България"
    преди 21 часа
    Частната болница „Вита“ откри нова база
    Инвестицията е на стойност над 20 млн. лева
    преди 23 часа
    Една трета от хората предпочитат телефоните пред семействата си
    Проблемите със смартфоните се задълбочават сред по-младите поколения като повече от половината от тях описват телефона си като своя най-добър приятел, сочи международно проучване