неделя, 23 април 2017  RSS
    Барометър | Региони | Компании | Лица | Назначения


    1686 прочитания

    Софийски ученици спечелиха отличие на кулинарен конкурс в Италия

    Вижте с какво меню нашите деца впечатлиха журито
    20 април 2017, 10:01 a+ a- a

     

    Отборът на Софийската професионална гимназия по туризъм спечели престижното трето място на международното кулинарно състезание в гр. Казарго, Италия. Това съобщава Министерство на туризма, като се позовава на директора на учебното заведение инж. Антоанета Джонева.

    Учениците Мартин Радославов, Върбан Димитров, Марио Стойков и Димана Костадинова, водени от преподавателя си инж. Юлия Панджерова, представиха отлично своето училище и България, като показаха завидни професионални и езикови знания и умения.

    В състезанието участваха 54-ма възпитаници на 19 училища от Италия, Русия, Полша, Унгария, Словения, Франция и др. Темата на конкурса беше „Здравословно хранене плюс нула отпадък – храни и напитки”. Регламентът изискваше общото количество на калориите в зададеното тристепенно меню да е 1300, с толеранс от 500 калории.

    Софийските представители приготвиха и поднесоха на взискателното жури впечатляващо меню: севиче от лаврак със зеленчуци; фарширован пъдпъдък със скариди и зелени аспержи върху вълна от царевичен крем и ароматен биск; рейндроп от ябълки в компанията на малинова гранита и супа от хибискус, обвита в облак от парфюм. То бе сервирано с български напитки: бяло вино „Солени хълмове” на изба Поморие (2015 г.), червено вино „Младо Мерло от Шишманово” на винарна „Братанови“ (2016 г.) и  коктейл „Вкусът на Вселената”.

    Нагоре
       
    Отпечатай
     



    преди 2 дни
    Асоциацията на руските туроператорит ще публикува седмична информация за България
    Целта е да бъдат рекламирани българските туристически продукти в Русия
    преди 2 дни
    Академия за обучение на ИТ специалисти отвори врати във Варна
    Учебният център има за цел да отговори на засиленото търсене на експерти в ИТ сектора
    преди 2 дни
    Чешка компания придобива „Куадрант Бевъриджис“ АД
    В България „Куадрант Бевъриджис“ е официалната бутилираща компания на продуктите на PepsiCo
    преди 2 дни
    80 хиляди пътници очаква Летище „Пловдив“ тази година
    Билетите от зимното разписание за 2017 г. по новообявените маршрути вече са в продажба