Най-добрата пица се прави в... Австралия

Според много хора най-хубавите пици, които могат да бъдат опитани, са приготвени в Италия - Венеция, Милано, Рим, Неапол... Невероятно, но факт - според провелия се в италианския град Парма Световен шампионат по правене на пици /Campionato Mondiale della Pizza/, най-хубавата пица Маргарита се прави в северните предградия на австралийския град Бърнсуик.

Пицата победител е приготвена от Джони Ди Франческо, който има пицария в западния австралийски град. Според правилата на състезанието тя трябва да е по-малка от 35 см. и да съдържа определени продукти, сред които белени домати, сирене/кашкавал, чесън, зехтин и сол, съобщава британския Guardian. В шампионата са участвали 600 души от 35 държави.

Ди Франческо, който прави пици от дете, споделя, че тайната му се крие в брашното, което е внос от Италия, висококачествената биволска моцарела и свежия босилек.