понеделник, 24 април 2017  RSS
    Барометър | Региони | Компании | Лица | Назначения


    2264 прочитания

    Стартираща компания създаде изкуствено пилешко месо

    То е добито изцяло в лаборатория
    17 март 2017, 10:32 a+ a- a

    Memphis Meats показа първото в света пилешко месо, което е добито в лаборатория. Учените успяха да култивират чиста мускулна тъкан, като в експериментите им присъстват още добив на телешко и патешко месо.

    „Вълнуваме се да обявим, че можем да предложим месен продукт, без да се налага да отглеждаме животни. Това е исторически момент за добива на чисто месо“, разказва съоснователят на Memphis Meats Ума Валети.

    В следващите няколко години екипът ще работи по намаляването на разходите за добива на месото и ще може да предложи продуктите си на масовия пазар до 2021.

    По данни на Memphis Meats фермерството и добивът на месо са отговорни за 18% от замърсителите на атмосферата. Освен това индустрията заема над 120 хил. квадратни километра земя и изразходва 70% от водните ресурси на планетата.

    Компанията смята, че може да произвежда месо много по-ефективно, намалявайки факторите, причиняващи глобалното затопляне.

    Нагоре
       
    Отпечатай
     



    преди 3 часа
    Само 2% от работодателите търсят висшисти с диплома по туризъм
    Приложението на придобитото висше образование в сферата на туризма е най-слабо в сравнение с всички други професионални направления
    преди 4 часа
    Старинен Пловдив кандидатства за Знака за европейско наследство
    Знакът е инициатива на ЕС, която популяризира места и обекти, изиграли значителна роля в историята и културата на Европа
    преди 4 часа
    Победата на Макрон на първи тур доведе до поскъпване на еврото
    Финансовите пазари приеха с облекчение резултата от френските избори
    преди 5 часа
    Еманюел Макрон получава 23,75 на сто от гласовете изборите във Франция
    За Марин льо Пен са гласували 21,53 на сто от избирателите на първия тур