сряда, 17 януари 2018  RSS
    Барометър | Региони | Компании | Лица | Назначения


    2984 прочитания

    Стартираща компания създаде изкуствено пилешко месо

    То е добито изцяло в лаборатория
    17 март 2017, 10:32 a+ a- a

    Memphis Meats показа първото в света пилешко месо, което е добито в лаборатория. Учените успяха да култивират чиста мускулна тъкан, като в експериментите им присъстват още добив на телешко и патешко месо.

    „Вълнуваме се да обявим, че можем да предложим месен продукт, без да се налага да отглеждаме животни. Това е исторически момент за добива на чисто месо“, разказва съоснователят на Memphis Meats Ума Валети.

    В следващите няколко години екипът ще работи по намаляването на разходите за добива на месото и ще може да предложи продуктите си на масовия пазар до 2021.

    По данни на Memphis Meats фермерството и добивът на месо са отговорни за 18% от замърсителите на атмосферата. Освен това индустрията заема над 120 хил. квадратни километра земя и изразходва 70% от водните ресурси на планетата.

    Компанията смята, че може да произвежда месо много по-ефективно, намалявайки факторите, причиняващи глобалното затопляне.

    Нагоре
    Отпечатай
     

    преди 4 часа
    Работодателят може да заплаща 60% от брутната заплата
    Спорната разпоредба от Кодекса на труда остава в сила
    преди 4 часа
    Меркел пристига в София в събота
    Ще обсъди с Борисов приоритетите на Българското председателство
    преди 4 часа
    Без допълнителни такси при теглене от банкомат в друга държава от ЕС
    Банките ще покриват всички разходи на потребителите при кражба на средства в случай на клонирана карта или хакната сметка
    преди 4 часа
    Испанските туристи у нас с ръст от близо 40% за година
    Те се интересуват най-вече от адвенчър и исторически турове