До 2 години всички ресторанти в САЩ ще предлагат пилешко месо без антибиотици, използвани при хората
Най-голямата верига за бързо хранене в света McDonald's съобщи, че ще прекрати употребата на пилешко месо от пилета, инжектирани с антибиотици, важни за хуманната медицина, предаде BBC. Засега мярката ще важи само в САЩ.
В рамките на две години 14-те хиляди ресторанта на веригата вече няма да сервират пилешко месо, което съдържа антибиотици. Става дума за този вид лекарства, които са свързани с лечението на хора.
В много птицеферми на пилетата се дават антибиотици, за да растат по-бързо. Предозирането в птиците обаче, може да доведе до резистентност към същите антибиотици у хората. Това от своя страна затруднява лечението на някои заболявания.
В момента McDonald's се бори да спечели отново своите клиенти, тъй като продажбите отбелязват системен спад, коментира BBC.
От Wall Street Journal пък отбелязват, че този ход на веригата може да предизвика верижна реакция в хранителната индустрия.