53 на сто от храните в ЕС са чисти от пестициди

При 97 процента от хранителните проби, взети в ЕС през 2015 година, остатъчните вещества от пестициди са в рамките на законовите ограничения. При 53 процента не са количествено измерими. Това сочи доклад на Европейската служба за безопасност на храните (EFSA).

Всяка година за целите на изследването се подбира кошница от продукти, от които да бъдат взети проби. В рамките на проучването през 2015 са взети общо 84 341 проби от: патладжани, банани, броколи, зехтин, портокалов сок, грах, чушки, десертно грозде, пшеница, масло и яйца. При 3.4% от пробите от броколи е отчетено превишаване на нормите за допустимо количество остатъчни вещества от пестициди. Количества над нормата са отчетени и при гроздето – при 1.7% от пробите.

Докладът на Службата за 2015 година показва, че най-чисти са биологичните храни. 99,3% от пробите на биологични храни и 96,5% от пробите на храни за бебета и малки деца са били без пестициди или с остатъчни вещества в границите на допустимото.

При животинските продукти процентът храни без количествено измерими остатъчни вещества от пестициди е 84.4%.