През 2020 Европейският съюз е произвел над 2,9 млрд. литра сладолед, което е спад с 9% спрямо предишната година. Това сочат данни на Евростат.
През същия период страните членки на ЕС са изнесли 232 млн. кг. сладолед към страни извън блока на обща стойност 752 млн. евро. Вносът на сладолед от страни извън ЕС е бил 79 млн. кг на стойност 182 млн. евро. Докато вносът на сладолед от страни извън ЕС е намалял с 4% спрямо 2019, то износът се е повишил с 5%.
Сред страните членки на ЕС Германия е лидер по производство на сладолед през 2020 с 642 млн. литра. След нея са Франция с 516 млн. литра (данните са за 2019) и Италия с 509 млн. литра.
Освен че е най-големият производител на сладолед през 2020 Германия е произвела и сладоледа с най-ниска средна цена от 1,3 евро на литър. Франция отбелязва най-високата цена от 2,2 евро на литър сладолед (данните са от 2019), следвана от Италия със средна цена от 2 евро на литър.
България е почти на дъното в ЕС по производство на сладолед с 10 млн. литра през 2020 според данните на Евростат.
Най-голям износител на сладолед в ЕС е Франция. Страната е изнесла 59 млн. кг. сладолед през 2020, което е 25% от общия износ на сладолед извън ЕС. След Франция се нарежда Нидерландия, която е изнесла 38 млн. кг. сладолед, или 16% от общия износ извън ЕС. Германия е на трета с 29 млн. кг., следвана от Италия с 20 млн. кг. и Белгия с 16 млн. кг.