Кой е най-добрият ресторант в света за 2015?

Испанският El Celler De Can Roca оглави класацията The World’s 50 Best Restaurants на британското списание Restaurant най-добрите ресторанти в света за 2015. За втори път испанският ресторант измества от първото място датския си конкурент Noma.  Noma бе начело на класацията от 2010 до 2012,  през 2013 бе изместен от тазгодишния победител El Celler De Can Roca, а през 2014 отново си върна лидерството. Тази година обаче той е на трето място, изпреварен от италианския ресторант Osteria Franciscana. 

Отличията The World’s 50 Best Restaurants са се превърнали в своеобразни оскари в кулинарния свят и привличат вниманието на любителите на добрата кухня по цял свят. 

El Celler De Can Roca е собственост на трима братя - Хуан, Жорди и Жозеп Рока. Ресторантът приготвя съвременни каталунски рецепти, а сервирането на ястията граничи с истинско изкуство. Вижте видео:

Вижте как изглежда топ 10 на най-добрите ресторанти в света: 

1. El Celler de Can Roca, Жирона, Испания

2. Osteria Francescana, Модена, Италия

3. Noma, Копенхаген, Дания

4. Central, Лима, Перу

5. Eleven Madison Park, Ню Йорк, САЩ

6. Mugaritz, Сан Себастиан, Испания

7. Dinner by Heston Blumenthal, Лондон, Великобритания

8. Narisawa, Токио, Япония

9. D.O.M., Сао Пауло, Бразилия 

10. Gaggan, Банкок, Тайланд.